Nikolaus von Polen (Niklas von Mumpelier, magister Nicolaus de Monte Pessulano; um 1225 - nach 1316). Deutschstämmiger Bruder und Mönchsarzt des Krakauer Dominikanerkonvents. Zwischen 1248 und 1270 hat er sich in Montpellier - wahrscheinlich an der dortigen Schule seines Ordens - medizinische Kenntn...